Makea viikonloppu Heurekassa 23.–24.4. kello 11-16
Maistamista ja haistamista, kokkausta ja testaamista Heurekan viikonlopputapahtumassa, joka sopii erityisen hyvin lapsiperheille. Herkkutyöpaja myös viittomakielellä.
Ping! Herkkutyöpajassa saa tehdä mukikakkuja mikrossa. Mukaan pääsee 20 henkeä kerrallaan, ja lapsiperheet ovat erityisen tervetulleita. Helsingin yliopiston kotitaloustieteen opiskelijat opastavat kokkaukseen ja kertovat ruoanlaiton kemiasta. Viittomakielen opiskelijat tulkkaavat työpajoja. Ping! –herkkutyöpaja on maksuton. Ilmoittautuminen vain paikan päällä.
Lisäksi:
Haista ite! Tunnistatko ruoka-aineiden tuoksuja? Testaamiseen on vapaa pääsy.
Makukärryt. Millainen makuaisti sinulla on? Testaamiseen on vapaa pääsy.
Makukoulu. Heurekan työpajassa kuljetaan makumaailmassa. Tähän työpajaan tarvitaan Heurekan pääsylippu.
Heurekan mukikakkujen resepti:
3 rkl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
2 rkl sokeria
½ tl vaniljasokeria
½ tl leivinjauhetta
1 kananmuna
2 rkl vettä
2 rkl juoksevaa margariinia
1 ½ rkl suklaarouhetta tai karkkirakeita
1. Yhdistä kuivat aineet eli vehnäjauho, kaakaojauho, sokerit ja leivinjauhe kulhossa. Lisää joukkoon kananmuna, vesi, margariini ja suklaarouhe tai karkkirakeet. Sekoita tasaiseksi.
2. Kaada seos mukiin.
3. Kypsennä mukikakkua mikron täydellä teholla noin kahden minuutin ajan. Mukikakun kypsennysaika on mikrokohtainen. Testaa sopiva aika ensimmäisellä kakkuannoksella.
Muutokset mahdollisia. Heurekan näyttelyalueelle tarvitaan pääsylippu.
Lisätietoja:
Tapahtumatuottaja Paula Havaste
paula.havaste@heureka.fi
0409015375